株式会社　北王よいち会長
余市産果実の高級ジュース、ジャムを製造販売。全国の有名デパート・ホテルなどで好評を博している。自らも果樹園を持ち、果物に造詣が深い。
https://hokuohyoichi.com/

丸イ伊藤商店社長
余市名産の身欠きにしんを製造販売。品質に定評あり、京都を中心とした“にしんそば”用にしんが主力商品。大手銀行員からＵターンした老舗の２代目。

丸亀阿部冷蔵株式会社会長
水産物・水産加工品・農産畜産品の冷凍倉庫業。昭和３２年創業で、余市町のほか近隣の町村から、受入をしている。

佐々木つげ工房当主
“つげ櫛”の本場鹿児島から、故郷にUターン。道産木材を使用した“余市櫛”の工房を開設した道内唯一のつげ職人。

中井観光農園代表
有機質肥料をふんだんに投入した観光果樹園は、欧州を思わせる風景と、美味しい果実で多くのファンを持つ。ワインにも造詣が深く、高品質のワイン用ぶどうを栽培。

元　日本食肉株式会社社長
創業より４０年、味付けジンギスカンなど焼肉用商品を主力に製造してきた、余市の畜肉専門メーカー（現在は解散）を率いていた経験を持つ。

沖秀一会計事務所代表
余市を中心に活躍する税理士。
地元企業と密接に連携し、税務・経理面から中小企業の相談にのっている。